GNR Sở Y tế trở thành một trong năm Sở Y tế trên toàn quốc đáp ứng tất cả chín Tiêu chuẩn Chương trình Quản lý Thực phẩm Bán lẻ Quốc gia của FDA

Các Sở Y tế Quận Gwinnett, Newton và Rockdale (GNR) tự hào thông báo rằng chương trình Sức khỏe Môi trường của họ gần đây đã đáp ứng tất cả chín tiêu chuẩn cho Chương trình Điều tiết Thực phẩm Bán lẻ Quốc gia Tự nguyện của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm. GNR hiện là một trong năm khu vực pháp lý duy nhất trên toàn quốc đạt được trạng thái này.

Các Tiêu chuẩn của Chương trình Bán lẻ xác định những gì tạo nên một chương trình đáp ứng và hiệu quả cao đối với quy định của các cơ sở dịch vụ ăn uống và thực phẩm bán lẻ. Họ bắt đầu bằng cách cung cấp một nền tảng và hệ thống mà trên đó tất cả các chương trình quản lý có thể xây dựng thông qua một quá trình cải tiến liên tục. Hơn nữa, họ cung cấp một khuôn khổ được thiết kế để phù hợp với các cách tiếp cận truyền thống và mới nổi đối với an toàn thực phẩm. Các Tiêu chuẩn của Chương trình Bán lẻ nhằm củng cố vệ sinh phù hợp (thực hành bán lẻ tốt) và các chương trình tiên quyết về môi trường và hoạt động đồng thời khuyến khích các cơ quan quản lý và ngành công nghiệp tập trung vào các yếu tố gây ra và góp phần gây ra bệnh do thực phẩm, với mục tiêu cuối cùng là giảm sự xuất hiện của những các nhân tố. Các Tiêu chuẩn của Chương trình Bán lẻ đại diện cho một thành phần quan trọng của phương pháp tiếp cận chiến lược toàn diện để giúp đảm bảo an toàn và an ninh của nguồn cung cấp thực phẩm ở cấp độ bán lẻ.

Chín tiêu chuẩn bao gồm, (1) Tổ chức quản lý, (2) Nhân viên quản lý được đào tạo, (3) Kiểm tra

Chương trình dựa trên các Nguyên tắc HACCP, (4) Chương trình Kiểm tra Thống nhất, (5) Chuẩn bị và Ứng phó với Bệnh do Thực phẩm và Phòng vệ Thực phẩm, (6) Tuân thủ và Thực thi, (7) Công nghiệp và Quan hệ Cộng đồng, (8) Hỗ trợ Chương trình và Nguồn lực, và ( 9) Đánh giá chương trình.

Hiện chỉ có bốn khu vực pháp lý khác trong nước đáp ứng tất cả chín tiêu chuẩn. Chúng bao gồm Sở Y tế Thành phố Kansas Missouri (Missouri), Sở Y tế Thành phố Vineland (New Jersey), Sở Y tế Portsmouth (Virginia), và Sở Y tế Công cộng Virginia Beach (Virginia).

Nhân viên Sức khỏe Môi trường của GNR luôn tận tâm và làm việc không mệt mỏi để giúp đảm bảo sức khỏe và sự an toàn cho cộng đồng của chúng ta. Sự công nhận này ghi nhận những nỗ lực của họ.