Chứng nhận an toàn thực phẩm ServSafe

Bộ luật Thực phẩm Georgia hiện hành yêu cầu mỗi cơ sở phải có ít nhất một nhân viên có trách nhiệm quản lý hoặc giám sát để có chứng nhận quản lý an toàn thực phẩm được công nhận trên toàn quốc. Bốn chương trình hiện đáp ứng yêu cầu này là Learn2Serve (360training.com, Inc.), ServSafe (Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia), khóa học Chuyên gia An toàn Thực phẩm và Nhà hàng Quốc gia, và khóa học Prometric, Inc.

Địa Chỉ

Sức khỏe môi trường Gwinnett cung cấp khóa học và kỳ thi Quản lý An toàn Thực phẩm ServSafe. Văn phòng tọa lạc tại 455 Grayson Highway Suite 600, Lawrenceville, GA 30046 (770) 963-5132.

Lịch trình khóa học và quy mô lớp học

Lịch trình Lớp học An toàn Thực phẩm ServSafe 2024

Thông tin về khóa học được giảng dạy vào ngày đầu tiên và bài đánh giá cũng như bài kiểm tra được đưa ra vào ngày thứ hai. Vào ngày đầu tiên, lớp học kéo dài từ 8:30 sáng đến 4:30 chiều với một tiếng nghỉ để ăn trưa. Vào ngày thứ hai, lớp học bắt đầu lúc 8:30 sáng và sinh viên có thể ra về sau khi hoàn thành bài kiểm tra. Quy mô lớp học được giới hạn trong 15 sinh viên.

Đăng Ký

Để đăng ký khóa học, đến với Văn phòng Y tế Môi trường Gwinnett để trả tiền cho khóa học và lấy sách giáo khoa.

Phí Tổn

Chi phí của khóa học là $ 150 mỗi sinh viên. Lệ phí cho lớp học bao gồm một bản sao của sách giáo khoa.

Chuẩn bị cho khóa học

Bạn nên đọc sách giáo khoa trước khóa học. Đây là một khóa học toàn diện bao gồm nhiều lĩnh vực về an toàn thực phẩm bao gồm các bệnh do thực phẩm gây ra, xử lý thực phẩm đúng cách, vệ sinh cá nhân, thiết kế và bảo trì cơ sở. Khóa học là sự kết hợp của các bài giảng, video và các cuộc thảo luận diễn ra với tốc độ nhanh. Toàn bộ sách giáo khoa sẽ được học trong một ngày của khóa học.

Kỳ thi ServSafe

Kỳ thi là một bài kiểm tra tiêu chuẩn được phát triển bởi Tổ chức Giáo dục Nhà hàng Quốc gia. Tìm hiểu thêm tại www.servsafe.com.

Kết quả thi thường có sẵn trực tuyến tại www.servsafe.com 10 ngày sau thi. Báo cáo điểm và chứng chỉ sẽ được gửi qua đường bưu điện khoảng 2 tuần sau ngày thi.

Nếu bạn tham gia khóa học và bài kiểm tra nhưng không vượt qua bài kiểm tra, bạn có thể đăng ký để làm bài kiểm tra lại bất cứ lúc nào kỳ thi được tổ chức tại văn phòng của chúng tôi. Phí kiểm tra lại là $60. Nếu bạn không vượt qua kỳ thi lần thứ hai, bạn phải đợi 90 ngày để làm bài kiểm tra lần thứ ba.

Sắp xếp lại lớp học

Nếu bạn đăng ký lớp học nhưng không thể tham dự, bạn có thể sắp xếp lại một lần mà không phải trả thêm phí. Nếu bạn cần sắp xếp lại lịch học, vui lòng thông báo càng sớm càng tốt để vị trí của bạn trong lớp có thể được trao cho một sinh viên khác.

Nếu bạn hủy bỏ nhiều lần, bạn phải trả lại phí đăng ký $150.